Кандидат химических наук
Доцент
общий: 13 года 8 месяцев
педагогический : 11 год 9 месяцев
Е-206

В 2010 году закончила химико-металлургический факультет Иркутского государственного технического университета, в 2015 году защитила кандидатскую диссертацию в Санкт-Петербургском государственном технологическом институте (г.Санкт-Петербург) по специальности «Биоорганическая химия» и получила ученую степень кандидата химических наук.
В 2015 году прошла обучение в МРЦПК и ПС ФГБОУ ВО «ИРНИТУ» по программе «Менеджмент качества (Организация системы управления охраной труда)», в 2017 году прошла обучение в ФГБОУ ВО «Иркутский государственный университет» по программе «Актуальные проблемы преподавания химии в высшей школе».

Работает на кафедре «Химии и пищевой технологии» в должности доцента.

Опубликовано 27 печатных работ, в том числе тезисы конференций различного ранга.

Преподаваемые дисциплины: «Пищевая химия», «Органическая химия», «Дисперсные системы», «Культура питания», «Фальсификация продуктов питания».

Общественная деятельность: ответственная на кафедре за профориентационную деятельность, куратор.

Область научных интересов: биотехнология растительного сырья.

Дисциплины

  • Дисперсные системы
  • Пищевая химия
  • Технология жировых продуктов
  • Технология сахарных кондитерских изделий
  • Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
  • Фальсификация продуктов питания

Профили/специальности

Образование

  • инженер
    Технология бродильных производств и виноделие (Иркутский государственный технический университет)

Преподготовка/повышение квалификации

  • Педагогические и психологические аспекты организации инклюзивного профессионального образования для лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов
    Иркутский национальный исследовательский технический университет (09.10.2023)
  • Особенности применения электронных образовательных ресурсов для студентов заочной формы обучения
    Иркутский национальный исследовательский технический университет (03.06.2022)

Библиотеки

Поделиться:  
Телеграм
ВКонтакте
Одноклассники