Биотехнология - это быстро развивающееся направление, которое объединяет несколько смежных специальностей – биологические, химические и инженерные – в сфере фармацевтики, нанотехнологий, пищевой, косметологической и экологической отраслях.
Биотехнология позволяет синтезировать различные биологически активные вещества путём культивирования клеток микроорганизмов, растений и животных, культур клеток и тканей растений и животных с заданными свойствами, для получения медицинских и ветеринарных препаратов (ферментные препараты, вакцины, антитела, лекарственные средства), биологических удобрений, средств защиты растений, витаминов, а также предусматривает выделение и очистку целевых продуктов метаболизма микроорганизмов (аминокислот, белков, ферментов, антибиотиков, полисахаридов, липидов).
В процессе обучения студенты изучают дисциплины специального цикла: биохимию и молекулярную биологию; микробиологию; основы биотехнологии; технологию выделения и очистки целевых продуктов; химию биологически активных веществ; биоинженерию; оборудование и основы проектирования биотехнологических предприятий; бионанотехнологию; иммуно-, фито- и зообиотехнологию; основы технологии готовых лекарственных средств; генетическую и клеточную инженерию; системы управления биотехнологическим производством.
Выпускник, освоивший программу – это специалист широкого профиля, который может работать биохимиком, микробиологом, инженером, технологом на предприятиях, производящих биологически активные вещества, фармацевтические субстанции; создавать новые сорта сельскохозяйственных культур, устойчивых к вредителям, грибковым и вирусным инфекциям и вредным воздействиям среды; на предприятиях по переработке жидких, газообразных и твердых отходов, создавать новые методы очистки воды и биоудобрения; проектировать очистные сооружения и биологические реакторы на фармацевтическом, химическом, пищевом и аграрно-промышленном предприятиях, в косметологической отрасли, в центрах сертификации, в контрольно-аналитических и сельскохозяйственных лабораториях по контролю качества и безопасности продукции, в научно-исследовательских институтах, в компаниях в сфере нанотехнологий. Профессиональные знания, полученные в процессе обучения, помогут построить успешную карьеру в этой сфере и реализовать свой потенциал.