Профессия юриста всегда была и остается одной из самых уважаемых и востребованных в обществе, социально-значимых, интересных профессий. По гражданско-правовому профилю осуществляется подготовка юристов для промышленных предприятий, банков, страховых компаний, иных коммерческих организаций, а также государственных и муниципальных органов. Студенты, выбравшие данный профиль наряду с базовыми юридическими дисциплинами (такими как гражданское право, уголовное права, конституционное право, финансовое право, налоговое право и др.) углубленно изучают вещное право, корпоративное право, право интеллектуальной собственности, юридическую службу в организациях, юридическую технику в гражданском законодательстве и другие.
В Университете для занятий бакалавров-юристов оборудованы специализированные аудитории, в том числе «зал судебных заседаний», где опытные наставники помогают студентам овладеть искусством ведения гражданского и арбитражного процесса. Первоначальные навыки практической работы в части толкования, применения норм права и юридического консультирования студенты получают в юридической клинике по оказанию бесплатной правовой помощи малоимущим и социально незащищенным слоям населения.
Основы практической компетентности бакалавры формируют в процессе прохождения практики. По направлению «Юриспруденция» предусмотрены учебная, производственная и преддипломная практики, проводимые как в стационарной, так и в выездной форме, то есть за пределами г. Иркутска, что дает возможность для иногородних студентов пройти практику по месту своего жительства. Университетом заключены долгосрочные договоры на практику с такими органами и организациями, как Арбитражный суд Иркутской области, Первая Центральная Коллегия Адвокатов Иркутской области, Администрация г. Иркутска,Уполномоченный по правам человека Иркутской области, Уполномоченный по правам ребенка Иркутской области, Агентство по обеспечению деятельности мировых судей Иркутской области, Объединенная Дирекция государственного природного заповедника «Байкало-Ленский» и Прибайкальского Национального Парка, Управление Федеральной антимонопольной службы по Иркутской области, Министерство жилищной политики, энергетики, транспорта Иркутской области и другими.