Время проведения

21 февраля 2024г.

Приезд учащихся 10-11 классов СОШ №10 г. Байкальск в ИРНИТУ.

Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.

Подробнее о проекте https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok