Приезд учащихся 9-10 классов СОШ № 12 г. Байкальск в ИРНИТУ.
Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.
Программа:
- лабораторные работы
Подробнее о проекте https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok