Приезд учащихся 11 класса СОШ № 10 г. Байкальск в ИРНИТУ.
Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.
Программа:
- лабораторные работы
Подробнее о проекте: https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok