ИРНИТУ реализует образовательный проект совместно МБОУ «СОШ №12» города Байкальск.
Целью настоящей работы является моделирование рецептуры эконапитков, мармелада и карамели на основе органолептических показателей с использованием растительных ресурсов региона, которым богат Слюдянский район.
Подробнее о проекте https://www.istu.edu/school/proektnaya_deyatelnost/tekhkruzhok
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
Контакты:
664074, г. Иркутск, ул. Лермонтова 83
Телефон: +7 (3952) 405-000
Факс: +7 (3952) 405-100
Справочная: +7 (3952) 405-009
E-mail: info@istu.edu
Приемная комиссия:
Телефон: +7 (3952) 405-405, 8 800 1005405
E-mail: cpk@istu.edu
Минобрнауки России: