Три проекта Иркутского Политеха стали победителями по программе «СТАРТ» Фонда содействия инновациям. Авторы разработок получат по 2 млн рублей на реализацию своих перспективных идей.
Поддержку на первом этапе программы «Старт» по направлению «Новые приборы и интеллектуальные производственные технологии» получил проект аспиранта кафедры инженерных коммуникаций и систем жизнеобеспечения Владимира Пожидаева. Молодой ученый разрабатывает энергосберегающие приборы для приготовления здоровой пищи. Аспирант проводит эксперименты под руководством доцента Игоря Шелехова.
Как пояснил Игорь Шелехов, новизна проекта заключается в использовании нескольких инфракрасных генераторов, при которых создается аддитивная инфракрасная среда с интегральными пиковыми характеристиками, что позволяет оптимизировать тепловое воздействие на продукты питания:«Приготовить здоровую пищу поможет инфракрасный обогрев, обеспечивающий равномерное тепло. Если печь пирожки, используя предлагаемый нами прибор, то они одинаково прожарятся снаружи и внутри. Мы гарантируем хрустящую корочку и вкусную начинку. А если готовить мясо, то оно не потеряет свой вес, как, например, это происходит в обычной духовке. Данный параметр является очень важным для предприятий общественного питания, которые заинтересованы в экономической эффективности», - пояснил Владимир Пожидаев.
Грант Фонда содействия инновациям также выиграл проект «Разработка продуктов питания из пророщенного льна» доцента кафедры химии и пищевой технологии Виктории Франтенко. По ее словам, проведенный в Иркутской области медицинский мониторинг оценки современного потребления селена и йода в продуктах питания показал недостаточное количество этих микроэлементов. В процессе реализации данного проекта планируется на основе проведенных научных исследований вывести на рынок инновационные продукты из растительного сырья, обогащенных биологическими формами селена.«Цель выполнения НИОКР – заключается в создании энергосберегающих приборов для приготовления здоровой пищи основанных на инновационном способе термообработки, где продукт будет доводиться до готовности за счет концентрации на нем инфракрасных волн, направляемых от разных источников. В продуктах будет сохраняться максимальное количество полезных веществ, витаминов и естественной влаги, существенно сокращается время приготовления и потеря в весе».
«В настоящее время развивается спрос на функциональные продукты с высоким содержанием нутриентов природного происхождения. Спортивное питание, кондитерские изделия и напитки можно производить из пророщенного или соложенного зернового сырья. В процессе прорастания происходит трансформация белков в аминокислоты, жиров в жирные кислоты, крахмала в натуральный сахар.
Предлагаемая технология предусматривает комплексный подход к переработке сырья. Семена льна перед производством пищевых продуктов будут предварительно проращиваться. Такое сырьё является уникальным натуральным продуктом для здорового питания, более усвояемым организмом, с максимальным содержанием нутриентов. Оно обладает массой оздоровительных свойств, положительно влияющих на организм.
Разрабатываемые продукты богаты большим количеством витаминов и микроэлементов, белком, в котором содержатся различные аминокислоты, а также растворимыми веществами. Производить продукты планируется по запатентованной технологии», - отмечает автор проекта.
Новая технология позволяет находить крупные алмазы при вскрытии месторождения (в карьере, в штреке, на поле россыпного месторождения, на фабрике до дробления и измельчения).
Отметим, что компании «инновационного пояса» ИРНИТУ, начиная с 2010 года, ежегодно становятся участниками программы «СТАРТ». За последние пять лет победителями стали более 10 проектов, которые получили финансирование в объеме свыше 20 млн рублей. Это разработки в области дорожного строительства, энергетики, информационных технологий, нефтехимии, пищевой технологии и др. Многие проекты после поддержки Фонда содействия инновациям успешно развиваются. Так, например, разработанная иркутскими «политеховцами» ветроэнергетическая установка «AeroGreen» получила статус резидента Сколково.
В 2016 году Фонд содействия инновациям одобрил сразу четыре инновационных проекта ИРНИТУ, три из них по направлению «Информационные технологии». Также финансирование получили разработчики по направлению «Новые приборы», создающие энергоэффективную электрическую печь с вибрационной подовой платформой для термоактивации и обжига минерального сырья.
В 2017 году конкурс выиграл программный комплекс для 3D-моделирования нестационарных электромагнитных полей в геофизических исследованиях.
В начале 2019 года поддержку Фонда в размере 2 млн рублей получили команды ИРНИТУ, которые разрабатывают сварочный комплекс для автоматизации сварки неповоротных стыков трубопроводов и создают универсальную воздушную транспортную платформу «Дроножабль». В сентябре года гендиректор малого инновационного предприятия (МИП) ИРНИТУ «Геоинверсия» Денис Богданович выиграл грант в размере 3 млн рублей по программе «Старт-2». Он разрабатывает программный комплекс обеспечения для 2D/3D моделирования геологической среды в геофизических исследованиях. Проект основывается на анализе данных электромагнитных зондирований при поиске полезных ископаемых.
СПРАВКА: Программа «СТАРТ» Фонда содействия инновациям реализуется по пяти направлениям: «Информационные технологии», «Медицина будущего», «Современные материалы и технологии их создания», «Новые приборы и аппаратные комплексы», «Биотехнологии».
Предприятия, завершившие первый или второй этап программы «Старт», могут принять участие в программе «Бизнес-Старт» и начать создавать производство инновационной продукции. Кроме того, после второго этапа программы «Старт» есть возможность подать заявку на конкурс «Старт-3» и продолжить выполнять НИОКР.